Меню Волна Лаундж

Подключиться к Wi-Fi Гостевая сеть: Wave

Кухня & Основные блюда Работает с 19:00 • Фритюр весь день

▼

Заказы по кухне принимаются с 18:00 • Горячий фритюр доступен весь день

Горячие Супы

Насыщенный пряный говяжий бульон фо с нежным куриным филе су-вид, рисовой лапшой, кинзой и зеленым луком

Домашний куриный бульон с яичной лапшой, сочным куриным филе, яйцом и свежей зеленью

Сэндвичи & Бургеры

Панкейк с луком и зеленью, хрустящий картофельный драник, бекон, айсберг, маринованные огурцы, томаты, медово-горчичный соус

Сочная котлета из отборной говядины, нежный картофельный драник вместо булочки, сыр чеддер, маринованный огурец и фирменный соус

Филе цыпленка су-вид, сыр чеддер, свежий огурец, салат айсберг, нежный соус на поджаренном тосте

Кесадильи & Горячие Закуски

Пшеничная тортилья, филе цыпленка су-вид, сладкая кукуруза, тягучая моцарелла и пикантный соус чипотле

Пшеничная тортилья, сочный говяжий фарш, обжаренные шампиньоны, сыр моцарелла и фирменный соус

Картофельные хашбрауны, запечённые под сыром моцарелла с кусочками куриного филе, хрустящим беконом и грибами

Пряное филе сельди на горячем картофельном хашбрауне с нежным белым соусом, пикантными корнишонами и маринованным красным луком

Горячий фритюр▼

Паровые коктейли▼

Классика
800 / 1000₽
будни до/после 18:00
Премиум
1000 / 1200₽
будни до/после 18:00
В выходные и праздники цены весь день: 1000₽ / 1200₽
*перезабивка выполняется на классическом табаке — 600₽
Фруктовые чаши
Чаша на грейпфруте1200 / 1400 ₽
Натуральный цитрусовый аромат, мягкий пар и увеличенное время комфортного курения (будни до/после 18:00)
Чаша на ананасе1500 / 1700 ₽
Премиальная подача, выразительная тропическая сладость и максимальная жаростойкость (будни до/после 18:00)

Десерты▼

Пышные свежеиспеченные панкейки. Топпинг на выбор: шоколад, карамель, сгущенка или ягоды

Нежный сливочный чизкейк с ароматным ягодным дополнением на выбор

Алкогольная карта▼

Фирменные коктейли▼

Горьковато-сладкий • Освежающий

Аперитив Апероль, игристое вино брют, содовая, долька апельсина

Тропический • Кисло-сладкий

Ванильная основа, ликёр маракуйя, игристое брют, ваниль, сок лайма

Крепкий • Цитрусовый

Водка, сухой джин, ром, текила, цитрусовый ликер трипл сек, кола

Пряный • Крепкий горький

Сухой лондонский джин, горький кампари, красный сладкий вермут

Свежий • Мятный кислый

Светлый ром, спрайт, сочный лайм, свежая мята

Цитрусовый • С горчинкой

Красный итальянский вермут Мартини Фиеро, классический тоник

Классический • Насыщенный

Выдержанный купажированный виски, кола

Сладкий • С кислинкой

Светлый ром, кола, сок лайма

Сухой • Травянистый

Сухой лондонский джин, классический тоник, слайс огурца

Бодрящий • Травяной

Немецкий ликёр на травах Ягермейстер, энергетик

Домашние настойки▼

Ягодный • С кислинкой

Водка, спелая таёжная клюква. Бодрящая сочная кислинка с лёгкой природной терпкостью и мягким согревающим послевкусием

Пряный • Насыщенный

Водка, сочная вишня, корица. Глубокий вкус спелой вишни, раскрывающийся пряным теплом благородной корицы

Хвойный • Ягодный

Сухой джин, садовая малина. Тонкие можжевеловые оттенки джина в идеальном балансе со сладостью спелой малины

Цитрусовый • Освежающий

Классический домашний лимончелло на отборной лимонной цедре. Яркий цитрусовый взрыв с бархатистой деликатной сладостью

Шот сеты & Экстремальная подача▼

Легендарное трио: водка, груша, зелёное яблоко

Сухой джин, малина, мята, яблоко

Б-52: три идеальных слоя ликеров (подача на баре)

Б-53: крепость и богатый аромат (подача на баре)

Пивная карта▼

Устюженская Пивоварня

Свежий местный нефильтрованный лагер с мягким солодовым вкусом и легкой хмелевой горчинкой

Традиционный нефильтрованный светлый эль с чистым хлебным ароматом и мягким телом

Светлое

Американский классический лагер, кристально чистый и легко пьющийся

Мюнхенский хель с благородным балансом светлого солода и мягкого хмеля

Бельгийский премиальный пилснер с тонким цветочным ароматом и пикантной горчинкой

Освежающий мексиканский лагер в солнечном стиле, идеален ледяным

Баварская классика с мягкой хмелевой горчинкой и золотистым цветом

Бельгийское пшеничное пиво (бланш) с нотами цедры кюрасао и кориандра

Освежающее пшеничное с мягкой кислинкой и фруктово-пряным ароматом

Темное

Бархатистый баварский дункель с нотами карамели и темных обжаренных солодов

Вкусовое

Пшеничная база с добавлением натурального грейпфрутового сока и приятной цитрусовой горчинкой

Освежающий натуральный сидр с ярким фруктовым ароматом и деликатной сладостью

Импортное

Легендарный ирландский сухой стаут с нежной кремовой пеной, мягкими нотами тёмного шоколада и кофе без резкой горечи

Классический немецкий светлый лагер с чистым зерновым профилем, деликатной хмелевой горчинкой и золотистым цветом

Крафтовое

Американский IPA с мощным хмелевым ароматом хвои, тропиков и уверенной горечью

Ирландский сухой стаут на азоте с нежнейшей лавинной кремовой пеной, нотами кофе и жженого солода

Шелковистый плотный стаут с мягким сливочным телом, нотами темного шоколада и кофе со сливками

Б/А пиво

Оригинальный вкус пшеничного бланша с нотами кориандра и цедры без алкоголя

Премиальный бельгийский светлый лагер с чистой горчинкой в безалкогольном формате

Лёгкий освежающий безалкогольный лагер с нейтральным солодовым телом

Снеки & Закуски к пиву▼

Безалкогольные напитки▼

Чайная карта▼

Ассам, Эрл Грэй, Дикая вишня, Мишки Гамми, Земляника со сливками, Брызги шампанского

Нахальный фрукт, Вишневый пунш, Цитрусовый коктейль, Каркаде

Сенча, Кактус, Жасмин

Ромашка-лемонграсс, Заряд витаминов, Антистресс

Облепиха, Имбирь, Фрукты стамбула

Пуэр, Те гуань инь, Да хун пао, Молочный улун

Крафтовый чай (0,8л) — 450p

Лимонад (0,3/1л — 300p/800p)▼

Кофе & Б/А Напитки▼

Кофе

Б/А Напитки

Оставить чаевые персоналу Быстрая благодарность команде через CloudTips